Пак-скрін MHW-3BOMBER – це аксесуар, який допомагає підвищує ефективність якість екстракції еспресо, забезпечуючи рівномірний розподіл води через кавову теблетку.
Рівномірна екстракція
Під час приготування еспресо вода може проходити нерівномірно, створюючи "канали", якими вона протікає швидше. Це призводить до нерівномірного вилучення ароматичних речовин і негативно впливає на смак.
Пак-скрин встановлюється поверх кавової таблетки та сприяє рівномірному розподілу потоку води, що підвищує ефективність якість екстракції.
Насичений та збалансований смак
Завдяки рівномірному заварюванню еспресо виходить більш гармонійним, без зайвої гіркоти чи кислотності.
Захист від бризок
Під час екстракції без фільтр-сита вода може розбризкуватися, що не тільки псує зовнішній вигляд кави, а й спричиняє нерівномірне заварювання. Пак-скрин допомагає цього уникнути.
Стабільність результату
Баріста отримує передбачуваний та повторюваний результат, що важливо для якісного приготування кави.
Спосіб використання
- Змолоти каву та рівномірно розприділити її в портафільтрі
- Ущільнити кавову таблетку темпером
- Покласти пак-скрін поверх кави в портафільтр
- Вставити портафільтр в кавоварку і почати екстракцію
