Пак-скрин MHW-3BOMBER — это аксессуар, который помогает повыша качество экстракции эспрессо, обеспечивая равномерное распределение воды через кофейную таблетку.
Титановое покрытие
Кроме сильного вида титан повышает стойкость к механическим повреждениям и коррозии. Титан является очень долговечным материалом, обеспечива длительную эксплуатацию даже при интенсивном использовании. Кроме того, такое покрытие обеспечивает превосходную термостойкость и стойкость к высоким температурам, что делает процесс экстракции более стабильным. Благодаря титановому покрытию пак-скрин эффективно противодействует износу и сохраняет свои свойства в течение длительного времени.
Равномерная экстракция
Во время приготовления эспрессо вода может проходить неравномерно, создавая "каналы", через которые она протекает быстрее. Это приводит к неравномерному извлечению ароматических веществ и негативно влияет на вкус.
Пак-скрин устанавливается поверх кофейной таблетки и способствует равномерному распределению потока воды, что повыша качество экстракции.
Насыщенный и сбалансированный вкус
Благодаря равномерному завариванию эспрессо получается более гармоничным, без излишней горечи или кислотности.
Защита от брызг
Во время экстракции без пак-скрина вода может разбрызгиваться, что не только портит внешний вид кофе, но и вызывает неравномерное заваривание. Пак-скрин помогает этого избежать.
Стабильность результата
Бариста получает предсказуемый и повторяемый результат, что важно для качественного приготовления кофе.
Как использовать?
- Смолоть кофе и равномерно распределить его в портафильтре.
- Уплотнить кофейную таблетку темпером.
- Положить пак-скрин поверх кофе в портафильтр.
- Вставить портафильтр в кофемашину и начать экстракцию.
