Динамометрический темпер MHW-3BOMBER Armor 2.0 обеспечивает равномерную трамбовку кофе с контролируемым давлением для более стабильного приготовления эспрессо.
Оригинальный дизайн
При работе с обычным темпером, сила трамбки постоянно меняется, поэтому в пуш-темпере MHW-3BOMBER Armor 2.0 путем детального и многократного тестирования разработана новая концепция темперирования постоянным давлением. Инновационная конструкция с тремя пружинами обеспечивает стабильное и равномерное давление при темперировании. Механизм автоматического возвращения в исходное положение делает процесс более удобным и более точным. Вспомогательная пружина обеспечивает автоматический сброс для предотвращения наклона и изменения давления.
Постоянное давление
Оптимальное давление 30 фунтов (14 кг) обеспечива одинаковую силу нажатия, что способствует равномерному уплотнению кофе и стабильному качеству каждой чашки эспрессо. Концепция стабильного давления с автоматическим отскоком при достижении 14 кг минимизирует человеческий фактор. Поэтому станет незаменимым помощником как для профессионального бариста, так и для домашнего.
Автоматическая регулировка глубины
Регулируемая глубина трамбовки до 13 миллиметров позволяет автоматически адаптировать процесс под разное количество кофе. Это делает инструмент универсальным и удобным для профессионального использования. Прецизионная плоская база обеспечивает равномерное распределение кофе в фильтре, что повыша экстракцию и насыщенность вкуса эспрессо.
Эргономичность и материалы
Темпер плотно прилегает к корзине портафильтра, обеспечивая оптимальн для стабильного и постоянного давления прямой угол 90°. При достижении нужного давления отскок для удобства сопровождается щелчком. Ручка комфортной формы изготовлена из натуральной древесины ореха, а база из высококачественной, безопасной нержавеющей стали SUS304.
